Hotel Olden Gstaad Das Olden 2

Eine Familie schreibt Hotel-Geschichte in Gstaad.

Das Hotel Olden war 1690 als Wirtshaus „Pinte“ bekannt, welches 1895 Opfer des grossen Brandes von Gstaad wurde. Dem Brand fielen insgesamt 8 Häuser zum Opfer, von welchem nur vier als Steinhäuser neu aufgebaut wurden. Nach dem Wiederaufbau wurde das Haus erneut als Gasthof betrieben und 1924 von der Familie Müllener gekauft.

In den Kriegsjahren wurde das Olden zum Zentrum von Einheimischen und Gästen aus aller Welt. Aus den Produkten des Bauernhofs hinter dem Haus, der Schweine, Hühner , Kühe und Kaninchen beherbergte, bereitete Frau Marie, eine ausgezeichnete Köchin, den Gästen feinste vegetarischen Gerichte zu – wobei Sie das Fleisch an den fleischlosen Tagen der Kriegszeit unauffällig unter dem Gemüse versteckte.

Grosse Bekanntheit erlangte das Olden bei der Internationalen Kundschaft durch das Hausorchester Müllener, deren Töchter, Hedi und Nelli ausserordentlich begabte Jodlerinnen waren. 1952 kaufte dann Fausto Donizetti das Olden und verwandelte den Betrieb in ein elegantes Speiselokal, dessen Namen in der ganzen Welt Berühmtheit erlangte.

1960 gemeinsam mit Hedi, seiner inzwischen angetrauten Gemahlin, kreierte er dann den legendäre „La Cave“ . Seither sind die Restaurants des Hotel Olden Treffpunkt internationaler und einheimischer Gäste. Staatsoberhäupter und Prominenz geht hier ein und aus. Der jetzige stolze Besitzer scheute keinen Aufwand, die Zimmer und die Restaurationsbetriebe vollständig zu renovieren.

„Das Hotel Olden“ zeichnet sich heute durch eine legendäre Hoteltradition, Gastfreundlichkeit und erstklassigem Service aus. Es wird von einem professionellen Mitarbeiterstab mit Leidenschaft und grösstem Engagement geführt.

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Chalet Maria Hotel Olden
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